Японский футуристический вертикальная ферма производит 12000 голов салата в день

Освещения Philips запустила еще один вертикальный сельскохозяйственного эксперимента в помещении, которое имеет две производственные площадки в Японии. Они производят 12 000 головок салата в день, используя садоводческие технологии освещения Сид.

Сельское хозяйство в помещении является растущей тенденцией в городских центрах, где землю для выращивания сельскохозяйственных культур не очень. В климатически контролируемых условиях под светодиодное освещение можно вырастить большое разнообразие трав и растений. Этот способ добычи пищи энергии-эффективной и сокращает путь доставки продукции ускучей жителям города.

В этом опытном хозяйстве в Японии показывает огромный потенциал замкнутого городского хозяйства.

Фермы фермы Innovatus’ Фудзи в префектуре Сидзуока почти 1 858 квадратных метров, где фермеры провел последние 14 месяцев, растет пять разных сортов салата.

Сейчас урожай составляет 12 000 голов в день, обычно это салат и салат-Ромен. Эффективность вертикальной установки фермы, экономит не только земли, воды и энергии, и Фуджи сельскохозяйственных культур может быть собрано, упаковано и доставлено на полках магазинов через пару часов.

Все процессы вертикальной фермы является полностью контролируемым, овощи и травы выращиваются на установленных одна над другой полок, без использования дневного света. Условия производства тщательно контролируются, используя индивидуальный подход к каждому продукту.

«Система предназначена для выращивания высококачественных саженцев с правом освещенности, температуры, количества воды, СО2 и лучшие поверхности», — сказал Удо Ван Слоотен (Удо Ван Слоотен, директора структурных подразделений компании Philips освещение садоводства.

«Этот метод ведения хозяйства приводит к более чистому урожаю, без использования пестицидов, при неизменно отличный вкус и максимум питательных веществ. Производители добиваются повышения эффективности и уменьшения отходов благодаря строго контролируемой среде.

«Пилотный период начался в марте 2015 года, и в настоящее время в полном объеме производства предприятие производит 12 000 головок салата в день. Это один из крупнейших вертикальных ферм в мире с полностью закрытой системой, которая использует садоводства светодиодное освещение».